Программа «Жить здорово» от 14.06.2023: Ягодка моя. Малина

Все о малине

Нельзя работать на даче, наклонившись. Ведь так увеличивается нагрузка на поясничный отдел позвоночника. Собирая ягоды с земли лучше присесть или опуститься на колени.

В малине содержится салициловая кислота, которая обладает противовоспалительным и жаропонижающим действиями. Ягода имеет в составе марганец. Он необходим для крепких костей и предупреждения остеопороза. Во время варки малины все полезные вещества разрушаются. Не рекомендуется употреблять малину людям, которые имеют аллергию на аспирин.

Выбирать малину нужно по внешним признакам: по цвету, отсутствию влажности и упругости. Мыть ягоды стоит только перед употреблением. Хранить в холодильнике или морозильной камере. Лучше всего есть малину в свежем виде. Но снизить температуру с помощью малины не получится.