Программа «Жить здорово» от 14.05.2018: Клубника

Чем опасна клубника, как ее правильно выбрать?
Начало сюжета: 19:01
Длительность сюжета: 17:25
Дата эфира: 14 мая 2018


Для производства клубники используется большое количество пестицидов, которые защищают ее от различных вредителей и болезней.
К сожалению, эти пестициды накапливаются внутри клубники.

Клубнику можно есть больным сахарным диабетом, так как в ней мало сахара и калорий.

В клубнике содержится довольно большое количество витамина С.

Клубника может вызывать появление псевдоаллергической реакции, поэтому ее опасно есть аллергикам в период обострения аллергии.

Как выбрать?

В период созревания стоит покупать русскую клубнику, так как в ней жестко контролируется содержание пестицидов.

Безопасно покупать клубнику на рынке и в магазине, так как там осуществляется контроль.

Не стоит покупать клубнику, которую продают вдоль дорог, так как ее никто не проверяет и в нее впитываются все вредные вещества.

Как хранить?

Клубнику нужно хранить в холодильнике, выложив в 1 строй.

Как съесть?

Клубнику стоит есть в свежем виде.

Ее не стоит термически обрабатывать, так как это приводит к разрушению витаминов.