Программа «Жить здорово» от 10.01.2019: Кровавая Мэри против рака

Готовим безалкогольную «Кровавую Мэри» и разбираемся, как правильно пить томатный сок вместе со знаменитой фигуристкой Марией Бутырской.
Дата эфира: 10 января 2018

Участники:
Елена Малышева
Дмитрий Шубин

В студию программы пришла фигуристка Мария Бутырская.

Кровавая Мэри является алкогольным напитком, сделанным на основе томатного сока с добавлением водки.

Есть также безалкогольный вариант Кровавой Мэри, он включает в себя:

  • томатный сок,
  • лимонный сок,
  • перец Табаско,
  • перец черный,
  • перец чили,
  • сельдерей.

В томатном соке много ликопина, который обладает довольно сильным противораковым эффектом. Было доказано, что ликопин снижает риск возникновения рака простаты и рака груди.

Лимонный сок обладает противомикробным действием.

В перце Табаско много капсаицина, который обладает обезболивающим эффектом.

В сельдерее много витамина К, который участвует в процессе заживления ран и построения костной ткани.

Таким образом безалкогольная Кровавая Мэри является довольно полезным напитком, но водка является токсичным продуктом, поэтому ее добавление приводит к сильному ухудшению пользы напитка.