Есть или не есть. Три нелюбимых продукта врача-гастроэнтеролога
Какие продукты не стоит употреблять, по мнению профессора Виталия Румянцева?
|
Начало сюжета: 18:15 Длительность сюжета: 15:31 Рубрика: Про еду Сюжет: Есть или не есть. Три нелюбимых продукта врача-гастроэнтеролога Дата эфира: 14 сентября 2015 |
Участники: Елена Малышева Андрей Продеус Герман Гандельман Главный врач ОН КЛИНИК на Трехгорном валу профессор, врач-гастроэнтеролог Виталий Румянцев Телефон клиники: 8 (495) 266 86 63 |
1. Хлебобулочные изделия из белой муки
Продукты из муки обладают высоким гликемическим индексом, так как они
быстро усваиваются организмом, что приводит к резкому подъему уровня сахара
крови и к ожирению.
Кроме того, в таких продуктах практически нет грубых волокон.
Сдоба не содержит грубых волокон
Из-за этого употребление хлебобулочных продуктов может привести к запору.
Белый хлеб провоцирует запоры
Также в таких изделиях содержится глютен, который может привести к разрушению
ворсинок кишечника и к ухудшению пищеварения.
Белый хлеб содержит глютен
2. Алкоголь
Злоупотребление алкоголем негативно воздействует на весь организм человека.
Алкоголь отравляет организм
Особенно сильно алкоголь воздействует на печень человека.
Алкоголь разрушает клетки печени
Из-за регулярного злоупотребления алкоголем у человека может развиться
цирроз печени.
Злоупотребление алкоголем приводит к развитию цирроза печени
Также от алкоголя сильно страдает поджелудочная железа.
3. Молоко
Молоко приносит страдания человеку с лактазной недостаточностью.
Лактаза – это фермент, отвечающий за расщепление молочного сахара.
Недостаток этого фермента приводит к тому, что молочный сахар (лактоза)
не может расщепиться и проникнуть сквозь стенку кишечника.
В кишечнике этой лактозой начинают питаться бактерии, что приводит к вздутию
и к боли в животе.
Вздутие и боль в животе – признаки непереносимости молочного сахара
Кроме того, сахар вызывает раздражение и привлекает к себе воду, что приводит
к поносу.
|
