Программа «Жить Здорово» от 04.09.2012: Супер-еда с кальцием. Продукты-помощники

1
26 октября 2012

Супер-еда с кальцием. Продукты-помощники

Для чего человеку нужен кальций? Какие продукты им богаты?

Начало сюжета: 16:09

Длительность сюжета: 15:34

Рубрика: Про еду

Сюжет: Супер-еда с кальцием. Продукты-помощники

Дата эфира: 26 октября 2012

1. Тимьян

Тимьян богат кальцием – микроэлементом, который принимает непосредственное
участие в формировании костной ткани человека.



Тимьян богат кальцием

Кальций, попав в организм человека, формирует соединение, которое придает
костям прочность. Дефицит кальция в организме приводит к снижению плотности
костной ткани, повышенной хрупкости костей скелета и переломам.



Кальций укрепляет кости

48 г тимьяна обеспечивают суточную потребность в кальции

2. Сыр пармезан

Сыр пармезан – источник кальция, который участвует в сокращении
мышц.

Мышца – это два волокна, которые двигаются относительно друг друга.
Чтобы они хорошо двигались (мышца сокращалась), необходим кальций. Именно
кальций, соединяясь с белком тропонином, запускает механизм сокращения
мышцы.



Кальций обеспечивает сокращение мышц



90 г сыра пармезана обеспечивают суточную потребность в кальции

3. Кунжутное семя

Кунжутное семя содержит много кальция – микроэлемента, который принимает
участие в сокращении сердечной мышцы.



Кунжутное семя содержит много кальция

Благодаря кальцию сердечная мышца бесперебойно работает в течение всей
жизни человека.

100 г кунжутного семени обеспечивают суточную потребность в кальции