Программа «Жить здорово» от 03.07.2023: Подвисшее здоровье. Черешня

Говорим о пользе любимой ягоды

Черешня содержит антоцианы – это природные антиоксиданты, которые защищают клетки от свободных радикалов. Черешня бывает разных цветов. Чем темнее цвет черешни, тем больше антоцианов содержится в ней. Черешня повышает выработку мелатонина, улучшает сон. Черешня включает в себя витамин C, который необходим для крепких и эластичных сосудов. Сетчатка имеет большое количество мелких сосудов, поэтому витамин C важен для здоровья глаз.

При выборе черешни можно обратить внимание на хвостики, если они зелёные, то это признак свежести ягоды. Хранят черешню в холодильнике или замораживают. Лучше всего употреблять её в свежем виде, чтобы сохранить все полезные вещества.