Программа «Жить Здорово» от 03.03.2016: Что здоровее? Молотый кофе против растворимого

2
7 апреля 2016

Что здоровее? Молотый кофе против растворимого

Сравниваем молотый и растворимый кофе, чтобы узнать, что же полезнее?

Всю правду о кофе – узнайте здесь

Начало сюжета: 15:24

Длительность сюжета: 19:15

Рубрика: Про еду

Сюжет: Что здоровее? Молотый кофе против растворимого

Дата эфира: 7 апреля 2016

Содержание кофеина

Растворимый кофе (стакан) – 63 мг

Молотый кофе (стакан) – 94 мг

Кофеин является стимулятором центральной нервной системы. Механизм действия:
кофеин активирует особые рецепторы, которые затормаживают работу мозга.

В этом пункте выигрывает молотый кофе. 1:0.

Калорийность

Растворимый кофе – 2 ккал

Молотый кофе – 5 ккал

В этом пункте выигрывает растворимый кофе. Итог: 1:1.

Содержание калия

Растворимый кофе – 70

Молотый кофе – 116

Калий участвует в сокращении мускулатуры, регулирует артериальное давление
и сердечный ритм. При недостатке калия мышца сердца (миокард) отекает,
находится в состоянии спазма и плохо расслабляется. В таком состоянии ей
очень трудно получить те питательные вещества и кислород, которые доставляются
с кровью.

В этом пункте лидирует молотый кофе, поэтому счет становится 2:1.

Содержание магния

Растворимый кофе – 6,5

Молотый кофе – 7,1

Магний поддерживает эластичность сосудов, снимает спазмы сосудов, улучшая
кровоток. Такая функция магния особенно полезна гипертоникам.

В этом пункте снова лидирует молотый кофе, и счет 3:1!

Содержание кафестола

Растворимый кофе – 0,6

Молотый кофе – 12

Кафестол участвует в формировании атеросклеротических бляшек

Чтобы уменьшить количество кафестола в чашке, фильтруйте свежезаваренный
кофе.

Таким образом, молотый кофе выигрывает со счетом 3:2!