Лучшая диета для мозга
 | Дата эфира: 2 мая 2023 г. Участники: |
Раз в 7 лет группа диетологов оценивает все диеты. И лучшей диетой для мозга стала средиземноморская диета без соли. Правильное и сбалансированное питание – важная часть предупреждения возрастного слабоумия.
Для мозга важен хороший кровоток, который может быть нарушен при сужении сосудов после употребления соли. Отказ от соли способствует расширению сосудов и снижению артериального давления. Под отменой соли предполагается запрет на подсаливания пищи и отсутствие консервированных продуктов, переработанного мяса и сыров в рационе.
Средиземноморская диета включает в себя большое количество овощей и зелени, обязательное употребление жирной морской рыбы, белого мяса, бобовых и небольшого количества орехов, а также разрешено 6 столовых ложек масла. Эти продукты богаты омега-3, необходимые для нормальной работы нервной системы.
Диета абсолютно безопасна и полезна для здоровья, она не влияет на вес, но предупреждает инсульт или сердечную недостаточность, снижает риск диабета.
