Программа «Жить Здорово» от 02.02.2013: Что съесть, чтобы похудеть. Картофельное пюре

9
6 марта 2013

Что съесть, чтобы похудеть. Картофельное пюре

Можно ли сбросить лишний вес, употребляя в пищу картофельное пюре? Оказывается, можно, если…

Начало сюжета: 17:06

Длительность сюжета: 16:09

Рубрика: Про еду

Сюжет: Что съесть, чтобы похудеть. Картофельное
пюре

Дата эфира: 6 марта 2013

Картофельное пюре – это блюдо, главными ингредиентами которого являются
картофель, молоко и сливочное масло.

1. Картофель

Вареный картофель – продукт с высоким гликемическим индексом. Углеводы,
которые мы получаем из вареного картофеля, быстро всасываются в кишечнике,
что приводит к мгновенному повышению глюкозы, выбросу инсулина, резкому
падению глюкозы – и дикому голоду.

2. Молоко и сливочное масло

Молоко и сливочное масло содержат животный жир.



Молоко и сливочное масло содержат животный жир

Животный жир способствует повышению уровня холестерина в крови и тем самым
приводит к развитию атеросклероза, следствием которого может быть инфаркт
или инсульт.

Можно ли сбросить лишний вес и предотвратить развитие атеросклероза, употребляя
в пищу картофельное пюре? Оказывается, можно, если:

  • готовить картофельное пюре без масла и добавлять обезжиренное молоко;
  • порция картофельного пюре будет составлять не более 180 г;
  • употреблять картофельное пюре с зеленью.



Порция картофельного пюре составляет не более 180 г