Еда для будущего олимпийца. Компоненты чемпионского здоровья

Представляем список продуктов, без которых немыслимо олимпийское здоровье.

1. Сыр пармезан

Сыр пармезан содержит кальций – микроэлемент, который принимает
непосредственное участие в формировании костной ткани человека.

Сыр пармезан содержит кальций

Дефицит кальция в организме приводит к снижению плотности костной ткани,
повышенной хрупкости костей и переломам.

Суточная доза сыра – 70 г.

2. Соевые бобы

Соевые бобы – источник растительного белка, который является строительным
материалом для мышц.

Суточная доза соевых бобов – 50 г.

3. Печень

Печень – источник железа, которое хорошо усваивается организмом.

Печень – источник железа

Железо входит в состав гемоглобина, благодаря которому эритроциты связывают
молекулы кислорода и доставляют их всем клеткам организма.

Железо обеспечивает доставку кислорода всем клеткам организма

При дефиците железа все клетки организма испытывают кислородное голодание.

Суточная доза печени – 43 г.