Жирная, но модная: какая популярная еда вредит вашей печени

Печень играет огромную роль в теле человека. Она регулирует обмен веществ и выводит из организма токсины. Какие популярные блюда могут ухудшить состояние органа и навредить здоровью? Как поддержать и помочь печени? Разбираемся в нашей статье.

Повелитель фастфуда

Модные сейчас крафтовые бургеры — возможно, худший выбор для вашей печени. Обилие насыщенных жиров, которые содержатся как в самом мясе, так и в масле, в котором его обжаривают, затрудняет работу печени. Со временем это может привести к неалкогольной жировой болезни печени.1

Пицца

Главное итальянское блюдо также вредно для печени. Пицца содержат много насыщенных жиров, которые нашему организму трудно переваривать. Регулярное потребление продуктов, богатых насыщенными жирами, постепенно может спровоцировать воспаление печени, которое переходит в цирроз. Обилие в рационе пищи богатой насыщенными жирами также может повысить уровень плохого холестерина и снизить уровень хорошего в вашем организме. Помимо риска развития неалкогольной жировой болезни печени такая диета также увеличивает риск появления сердечных заболеваний.1

Сладкие сливки

Как ни странно, но эта сладость очень вредна для здоровья печени из-за высокого содержания сахара и жиров. Если вы любите по утрам брать чашечку кофе с собой, то лучше покупать бодрящий напиток без сливок.2

Мороженое

Неожиданный кандидат на звание одного из самых вредных продуктов. И все это из-за огромного содержания сахара и насыщенных жиров. Конечно, совсем не стоит отказываться от детского лакомства. Но если у вас уже есть проблемы с печенью, от такого десерта стоит отказаться.2

Алкоголь

Большая часть населения употребляет алкоголь не только во время праздников. Всемирная Организация Здравоохранения подсчитала, что алкоголь употребляет 90% населения. При этом 40–45%, преимущественно мужчины, алкоголь употребляют регулярно.3 

В исследованиях показано, что для здоровья безопаснее всего вообще не пить.4 Ведь даже 10 г этанола отрицательно скажутся на работе органа.5 Алкоголь метаболизируется преимущественно в клетках печени, и всего 2% этанола выводятся из организма легкими и почками.5 Поэтому многих очень беспокоит вопрос, как восстановить печень после употребления алкоголя.

Как помочь печени?

Печень один их немногих органов, с высокими свойствами к восстановлению. Печень способна восстанавливать первоначальный размер даже при сохранении всего лишь 25 % нормальной ткани. Но, к сожалению, из-за болезней или неправильного образа жизни печень может пострадать.6 Запускать естественное восстановление клеток печени изнутри может помочь прием таблеток Гептрал® 400 мг — источника активной аминокислоты. 7,8,9

Адеметионин воздействует на клетки печени изнутри. Прием таблеток Гептрал® 400 мг восполняет уровень адеметионина в печени и способствует выведению токсинов из гепатоцитов, восстановлению структуры клеток и их энергетического потенциала, а также нормализует обменные процессы и отток желчи. Препарат достаточно принимать один раз в день. Эффект достигается уже после первой недели приема.8,9

RUS2202132 (v1.0) – номер спектра 

Источники:

  1. Ким Тэ Хен и соавт. Неалкогольная жировая болезнь печени, вызванная фаст-фудом. Гастроэнтерология. 2017; 17: 124.
  2. Антонелла Мирицци и соавт. Влияние некоторых ингредиентов на течение неалкогольной жировой болезни печени. Питательные вещества. 2019 Ноябрь; 11(11): 2744.
  3. Костюкевич О.И.Алкогольное поражение печени: социальное звучание, клинические последствия и аспекты патогенетической терапии. РМЖ. 2017;2: 62.
  4. Возможно ли употреблять алкоголь без вреда для моего здоровья: вопросы и ответы. Всемирная организация здравоохранения. [Электронный ресурс] // URL: https://www.euro.who.int/ru/health-topics/disease-prevention/alcohol-use/data-and-statistics/q-and-a-how-can-i-drink-alcohol-safely (дата обращения: 02.09.2021).
  5. Насколько алкоголь вредит вашей печени? Gastronet. [Электронный ресурс] // URL: ​​https://www.gastro.net.au/diets/alcohol.html (дата обращения: 02.09.2021).
  6. Основы патологии заболеваний по Роббинсу и Котрану. — 7th. — 1999. — P. 101. — ISBN 0-8089-2302-1.
  7. Инструкция по медицинскому применению лекарственного препарата Гептрал® (адеметионин), 400 мг, таблетки, покрытые кишечнорастворимой оболочкой от 17.06.2020.
  8. Ансти К., Дей К. Терапия S-аденозил-L-метионином (SAMe) при заболеваниях печени: обзор современных данных и клинической пользы. Гепатология, 2012; 57: 1097-1109.
  9. Фридел Х. и соавт. S-аденозил-L-метионин. Обзор его фармакологических свойств и терапевтического потенциала при дисфункции печени и аффективных расстройствах в связи с его физиологической ролью в метаболизме клеток. Лекарственные препараты, 1989; 38 (3) с.389-416.

С инструкцией по медицинскому применению препарата можно ознакомиться на сайте https://heptral.ru/

Материал разработан при поддержке компании Abbott в целях повышения осведомленности пациентов о состоянии здоровья. Информация в материале не заменяет консультации специалиста здравоохранения. Обратитесь к лечащему врачу.