Пищевая пирамида

276

Пищевая пирамида наглядно показывает, какие продукты есть каждый день, а от каких отказаться.В нижней части пирамиды – продукты, которые надо есть каждый день. Чем выше продукты в пирамиде, тем реже их следует есть.

Вот почему «пирамидальная диета», строго говоря, диетой не является. Это лишь способ наглядно представить, какие продукты должны составлять основу питания.

Существуют несколько вариантов пищевой пирамиды:

  • азиатская
  • средиземноморская
  • латиноамериканская
  • вегетарианская
  • детская

Эти пирамиды разработаны медиками и учитывают привычки питания разных народов. Например, в средиземноморской диете много овощей, фруктов, зелени, орехов, оливкового масла и вина. Тем не менее калории остаются калориями, поэтому если есть полезные продукты в слишком больших количествах, похудеть не удастся. Так что не забывайте о потребляемых калориях и скрытых сахарах.

Что съесть на завтрак

  • Чашка мюслей с бананом и стаканом обезжиренного молока. Бутерброд из цельнозернового хлеба с вареньем.
  • Чашка вареной овсянки с изюмом и ростками пшеницы. Стакан обезжиренного молока и цельнозерновой хлеб с нарезанным помидором и базиликом.
  • Яблоко, вареное яйцо и цельнозерновой хлеб.
  • Салат из свежих фруктов с обезжиренным йогуртом.
  • Тушеная фасоль с помидорами. Кусочек хлеба и стакан обезжиренного молока.

Чем перекусить в обед

  • Сэндвич с индейкой или курицей или тунцом и листьями салата.
  • Нежирный бульон с пирожком.
  • Рис или паста (без жирных соусов).
  • Свежие фрукты можно есть и до, и после обеда. Но от фруктов, содержащих большое количество углеводов, например бананов, лучше отказаться.

Ужин

  • Лучше есть белковую пищу: это замедляет отложение жира.