Салат с цветной капустой и шпинатом
Припустите цветную капусту, выложите на тарелку, добавьте листья шпината, 1 ст. ложку оливкового масла и 1 ч. ложку бальзамического уксуса.
Цветная капуста содержит фолиевую кислоту, благодаря которой образуются эритроциты – главные переносчики кислорода. Дефицит эритроцитов приводит к тому, что клетки организма недополучают кислород и погибают.
Шпинат содержит витамин А, который помогает "работать" эритроцитам. Дело в том, что витамин А отвечает за гемоглобин, благодаря которому эритроциты захватывают кислород.
Сочетать цветную капусту со шпинатом
Гости в студии:
- телеведущий Юрий Николаев с женой Элеонорой
