Пищевая аллергия и астма

5

Пищевые аллергены редко вызывают астму, но могут быть причиной тяжелых опасных для жизни состояний.

К наиболее распространенным пищевым аллергенам относятся:

  • Яйца
  • Коровье молоко
  • Арахис
  • Соя
  • Пшеница
  • Рыба
  • Креветки и другие ракообразные
  • Салат и свежие фрукты

Пищевые консервы

Пищевые консервы также способны вызвать обострение заболевания. Сульфитные добавки, такие как гидросульфит натрия, гидросульфит калия, пиросульфит натрия, пиросульфит калия и натрия сульфит, часто используются при приготовлении пищевых консервов и могут содержаться в следующих продуктах:

  • Сухофрукты и сухие овощи
  • Картофель (упакованный полуготовый)
  • Вино или пиво
  • Бутилированный лимонный или лаймовый сок
  • Креветки (свежие, замороженные, готовые)
  • Упакованные продукты

Симптомы пищевой аллергии и астмы

У большинства людей пищевая аллергия проявляется следующими симптомами: крапивница, сыпь, рвота, тошнота, диарея. Если вы склонны к пищевой аллергии, провоцирующей астму, скорее всего наряду с указанными симптомами у вас появится свист во время дыхания. И если вовремя не остановить симптомы, может случиться анафилактический шок – разбухание слизистой гортани и перекрытие дыхательных путей.

Если вы считаете, что определенные продукты могут вызвать у вас астматический приступ, обсудите это с врачом. Кожная аллергическая проба поможет определить, есть ли у вас аллергия к каким-либо продуктам.

Что мне делать, если у меня пищевая аллергия и астма?

Избегайте контакта с продуктами, вызывающими приступ. Если у вас аллергия, вам следует избегать продуктов, ее вызывающих. Всегда читайте этикетку на продукте. Если вы обедайте в ресторане или кафе, поинтересуйтесь, как приготовлена пища.

Подумайте об аллерген-специфической иммунотерапии. Вы можете закалить свой иммунитет и научить его не реагировать на аллергены. Специалисты рекомендуют для этого проводить иммунотерапию от астмы. «Аллергическая прививка» содержит небольшое количество вещества, вызывающего у вас аллергию. Регулярно повторяя подобные «прививки», вы тренируете иммунную систему, и со временем она перестаёт реагировать на аллерген. Спросите у врача, возможно ли для вас проведение такой терапии.