Дыхательный коэффициент ‘(ДК) Отношение объема выделенного через легкие углекислого газа к объему поглощенного за это же время кислорода; величина дыхательного коэффициента при пребывании исследуемого в покое зависит от вида окисленных в организме пищевых веществ.’