Кофе для взрослых, казалось бы, уже реабилитирован: последние исследования показывают, что в умеренных количествах этот напиток несёт только пользу. Ну а если говорить о детях и подростках?
Не вредит ли кофеин подросткам?
Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует в возрасте от 12 до 18 лет потреблять не более 100 мг кофеина в день – это примерно чашка эспрессо, 2-3 чашки зелёного чая или 3 алюминиевой баночки колы. «Мы изучали, как влияет кофеин на детей в течение десятилетия. Оказалось, что в пределах того, что подростки обычно выпивают – от одной банки газировки до пары чашек кофе – он, по-видимому, не вредит» – говорит Дженнифер Темпл, доцент и директор Лаборатории исследований в области питания и здоровья в Университете в Буффало.
Однако не стоит забывать, что чрезмерное потребление кофеина может привести к нарушениям сна – это подтверждает исследование более 4000 детей школьного возраста. Поэтому учёные склоняются к выводу, что главное здесь – умеренность.
А тем, кто помладше?
У FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США) нет официальных рекомендаций на этот счёт. А вот Канадский Минздрав советует родителям следить, чтобы дети потребляли не более 2,5 мг кофеина на кг массы тела. Исходя из средней массы тела, это означает максимум:
- 45 мг – от 4 до 6 лет;
- 62,5 мг – от 7 до 9 лет;
- 85 мг – от 10 до 12 лет.
А что насчёт беременных?
Тоже можно, но в разумных пределах: Американская коллегия акушеров-гинекологов рекомендует употреблять не больше 200 мг кофеина в день.
Получается, кофе в разумных пределах можно всем?
Да. Некоторые эксперты даже больше беспокоятся о других продуктах с кофеином: дети редко любят кофе из-за его горького вкуса. А вот колу или шоколад они могут съедать с избытком.
Впрочем, всё это не отменяет одной серьёзной проблемы, косвенно связанной с кофе: некоторые популярные напитки в кофейнях содержат огромное количество сахара – до 55 г в одном стакане. При том что максимально допустимое количество для детей и подростков – 25 г в день.
Его переизбыток повышает риск развития ожирения, диабета и ряда других заболеваний – поэтому эксперты предостерегают от постоянного употребления кофейных напитков с массой сиропов, взбитых сливок и карамельного соуса. А что касается «настоящего» кофе – эспрессо или капучино без сахара или с 1-2 ложками – то ваш ребёнок, скорее всего, на такое и сам не взглянет, пока не повзрослеет.
С кофе разобрались, а вот что полезного можно положить вашему чаду в ланч-бокс? Рассказываем в статье «Полезные и вредные перекусы: что дать ребёнку в школу?».
