Детокс-диета. Плюсы и минусы

13

Специальная очищающая диета поможет вашему организму избавиться от токсинов и шлаков – звучит неплохо, правда? В любом случае, потребление овощей и фруктов только положительно сказывается на организме, а ограничение в мясе дарит чувство легкости.

Екатерина Быковцева / «Здоровье-инфо»

Жизнь в мегаполисах набирает обороты, и люди все чаще задумываются о том, как сохранить свое здоровье. Это беспокойство вполне удачно эксплуатируют авторы множества диет, обещая своим клиентам «легкость, бодрость духа, прилив сил, молодость и очищение организма от токсинов». Мы верим и наивно полагаем, что, питаясь одними, например, йогуртами и овощами, можно сохранит молодость, избавиться от лишних килограммов и очистить организм от всего ненужного.

На самом деле, редко за какой очищающей диетой стоит наука. Специалисты предупреждают: система питания, не основанная на проверенных данных, способна нанести ущерб организму. Вот, что вы должна знать, прежде чем становиться поклонником очищающей диеты.

Что стоит за детокс-диетой?

Идея специальной диеты способной спасти человеческий организм от атаки вредных веществ родилась из чрезмерного беспокойства о том, что токсины постоянно бомбардируют наши тела. Но для начала разберемся – что такое токсины. Это химические вещества с потенциально вредным воздействием. В человеческий организм они могут попасть из многих продуктов, например:

  • алкоголь
  • кофеин
  • овощи и фрукты, выращенные с использованием химикатов и пестицидов
  • смог и другие вредные вещества, содержащиеся в воздухе
  • искусственные подсластители
  • сахар
  • и даже вода

Правда состоит в том, что токсины становятся причиной проблем, если оккупируют организм по всем фронтам – содержаться в пищеварительном тракте, лимфе, желудочно-кишечной системе, в коже и волосах. Тогда вам гарантирована усталость, головные боли, тошнота и широкий диапазон хронических болезней.

Что такое очищающая диета?

Детокс-диеты разработаны, чтобы помочь телу избавиться от токсинов. Первый шаг – перестать потреблять определенный вид продуктов. Начать можно, например, с жидкой диеты в течение одного или двух дней. На четвертый и пятый день добавить в свой рацион неочищенный рис, фрукты и приготовленные исключительно на пару овощи. В конце курса позвольте себе красное мясо, яйца и сладкое.

Вообще, детокс-диета основана на потреблении органических продуктах и большого объема жидкости. А вот об алкоголе, кофеине, крепком чае, жирном, мучном и жаренном нужно забыть.

Вот некоторые популярные детокс-диеты:

  • Диета для очистки печени
  • Диета для похудения
  • Виноградная диета
  • Диета, основанная на потреблении сырых овощей
  • Лимонадная диета

Кроме специального меню диетологи предлагают делать специальные процедуры и пить очищающие травы, чтобы быстрее освободить организм от шлаков.

Есть ли действительная польза от очищающих диет?

Сторонники полагают, что регулярная чистка организма способно удалить залежи шлаков и избавить нас от опасных токсинов. Они также настаивают на том, что детокс-диеты способствуют похудению. Кроме этого, авторы очищающего меню обещают своим последователям прилив энергии и избавление от хронических болезней.

Самочувствие действительно может улучшиться, но нет доказательств того, что, отказавшись от мяса, например, вы забудете о заболеваниях щитовидной железы или завтракая только тертой морковкой, перестанете жаловаться на гайморит.

Хотя определенные принципы детокс-диеты действительно помогут очистить организм:

  • пейте больше воды
  • употребляйте меньше алкоголя и кофеина
  • ешьте меньше продуктов, богатых животными белками
  • потребляйте меньше очищенных и обработанных продуктов
  • на вашем столе должно быть больше здоровой и натуральной пищи

Как утверждают результаты исследований, сбалансированная система питания намного полезней детокс-диеты. Однако из нее можно позаимствовать только один принцип – есть больше фруктов и овощей, а консервов, жирной, жареной и генномодифицированной пищи поменьше.

Какие проблемы могут возникнуть после детокс-рациона?

Основная проблема состоит в том, что большинство этих диет ограничивают рацион настолько, что их долгое время мало кто может выдержать. Кроме того, любая потеря веса – это, в том числе, потеря мышечной массы и жидкости. Вес быстро возвращается после того как вы начинаете есть то, что привыкли. Опасность в том, что длительная детокс – диета может нанести ущерб организму, вызвав обезвоживание и дефицит необходимых организму элементов.

Но самая большая опасность – страх, который вселяют детокс-диеты. Если не будешь очищать свой организм от вредных веществ, он попросту перестанет нормально работать и тяжелых болезней не избежать – твердят авторы очищающего меню. Но в нашей жизни все состоит их химических соединений. При этом не все они токсичны. Как искусственные химикаты могут быть безвредны, так и то, что создано природой, может наносить явный вред.

Как работает собственная система очистки организма?

У нашего тела есть свой собственный естественный детоксифицирующий процесс, который отлично работает. Печень и почки делают большую работу по выведению вредных веществ из организма через пот, мочу, и экскременты. Наш организм так устроен, что не дает образовавшимся вредным веществам всасываться в слизистые организма.

Какие правила следует соблюдать во время очищающей диеты?

Если вы хотите попробовать очищающую диету, для начала поговорите с вашим доктором. Не изнуряйте себя ограниченным рационом дольше, чем предусмотрено курсом. Не применяйте чаще, чем предусмотрено диетой любые слабительные и очищающие процедуры. Иначе может быть обезвоживание организма и проблемы с пищеварительной системой. Кроме того, длительная диета может замедлить метаболизм, после чего достаточно трудно избавится от лишнего веса. Удостоверьтесь, что вы получаете все необходимые вещества, в которых нуждается ваш организм.

Противопоказания для детокс-диеты.

При ряде заболеваний любые ограничения в меню противопоказаны. К таким недугам относятся:

  • диабет
  • низкий уровень сахара в крови
  • болезни ЖКТ
  • болезни сердца
  • хронические заболевания

Кроме того, диеты категорически противопоказаны детям, подросткам, пожилым людям, беременным или кормящим женщинам.