Клубника – вкус и польза

10 полезных
свойств клубники

Помогает сжигать
жировые отложения

В клубнике содержится растительный
пигмент – антоцианин,
обусловливающий красную окраску
плода.

Согласно данным
Журнала сельскохозяйственной и
пищевой химии, животные,
которым в корм с высоким содержанием жиров
добавляли антоцианин, набрали на 24% меньше
веса, чем те, в аналогичный корм которых
антоцианин не добавлялся.

Улучшает
кратковременную
память

Согласно данным
Журнала сельскохозяйственной и
пищевой химии, кратковременная
память улучшается на 100%
за восемь недель благодаря
антоцианинам.

В 190 граммах клубники
всего лишь 54 калории.

Низкая калорийность –
высокое содержание
клетчатки

Клубника понижает уровень
С-реактивного белка в крови,
который является индикатором
воспаления в организме.

Противовоспалительный
эффект

Согласно данным исследования
Гарвардского Института общественного
здравоохранения, у женщин, которые
съедали 16 или более ягод клубники в неделю
вероятность повышения уровня С-реактивного
белка оказалась на 14% ниже.

Флавоноиды, которые
обуславливают цвет и
запах клубники, снижают
риск заболеваний сердца.

Снижение риска
сердечно-сосудистых
заболеваний

В клубнике содержится калий,
витамин К и марганец, важные для
здоровья костей.

Укрепление костей

Согласно данным некоторых исследований,
сублимированный клубничный порошок
полезен для профилактики рака
пищевода у человека.

Профилактика рака пищевода

Омолаживающие
свойства

В клубнике содержится в большом
количестве биотин, способствующий
укреплению волос и ногтей.

В ней также содержится антиоксидант –
эллаговая кислота – который защищает
эластиновые волокна нашей кожи,
предотвращая ее провисание.

Клубника улучшает циркуляцию
крови и кислорода в организме,
что очень важно для похудения.

Польза для
похудения

Употребление трех и более порций
ягод, таких как клубника, снижает
риск макулодистрофии, болезни,
которая приводит к потере зрения.

Польза для зрения