Инкубационный период от 5 дней до нескольких месяцев, но обычно 2 недели после инфицирования. Симптомы бывают различными, особенно в ранних стадиях. Заболевание обычно начинается внезапно с озноба и повышения температуры тела, сильной
головной боли,
болей другой локализации, общего недомогания и иногда
поноса. Возможно также скрытое начало - легкое недомогание, боли в мышцах,
головная боль и боли по задней поверхности шеи. В разгаре болезни температура тела повышается к вечеру до 39-40 °С, после чего она постепенно снижается, становясь нормальной или почти нормальной каждое утро, когда развивается обильное
потоотделение.
Как правило, такое перемежающееся повышение температуры тела продолжается от 1 до 5 недель и включает 2-14-дневный период, когда симптомы уменьшаются или почти отсутствуют. Затем температура вновь повышается. Подобный цикл наблюдается только однажды, но у некоторых людей развивается хронический бруцеллез и «волны» повышения температуры, а ремиссии повторяются в течение месяцев или лет.
После начальной стадии отмечаются следующие симптомы: сильный
запор, потеря аппетита, снижение веса,
боль в животе и суставах,
головная боль, боль в пояснице, слабость, раздражительность,
бессонница,
депрессия и эмоциональная неустойчивость. Позже могут увеличиваться лимфатические узлы, селезенка и
печень.
Больные с легкими формами бруцеллеза обычно выздоравливают в течение 2-3 недель. Осложнения редки, но могут включать поражение сердца, мозга (
энцефалит) и его оболочек (менингит), а также воспаление нервов (неврит), яичек, желчного пузыря, печени и костей. Заболевание в редких случаях оканчивается летальным исходом.