Программа «Жить здорово» от 1.11.2018: Отравление грибами

Чем опасно отравления грибами, что делать при появлении этой проблемы?
Дата эфира: 1 ноября 2018

Гость в студии:

  • Юрий Остапенко – к. м. н., доцент, главный токсиколог России, директор «Научно-практического токсикологического центра» при НИИ скорой помощи им. Н. В. Склифосовского
    Телефон: +7 (495) 680 41 54

Осенью люди часто отравляются грибами. Один из самых опасных грибов – бледная поганка, она может быть очень похожа на съедобный гриб.

Бледная поганка опасна тем, что она способствует разрушению печени.

При отравлении грибами нужно срочно вызывать скорую помощь, так как такое отравление может привести к смерти.

Симптомы отравления грибами: рвота и диарея.

Чаще всего появляется отравление у людей, которые живут в Липецкой, Воронежской и Белгородской областей, где мало лесов и хороших грибов.

Можно отравиться не только ядовитым, но и старым грибом, в котором накапливается большое количество токсинов.

Детям до 3-х лет не рекомендуется давать есть грибы, так как они очень сложно усваиваются организмом.
Кроме того, грибы могут вызвать обострение хронического желудочно-кишечного заболевания.