 | Дата эфира: 23 ноября 2018 Участники: Сергей Лебедев – агроном, к.с.н. |
1. Исследования показали, что в инжире много железа, которое хорошо усваивается организмом.
2. Инжир снижает риск выпадения волос у женщины при наступлении менопаузы.
3. Инжир обычно фиолетового цвета, поэтому в нем много антоциан, которые обладают мощным антиоксидантным действием и защищают человека от рака.
Пьедестал почета. Содержание грубых волокон
- Инжир
- Слива
- Виноград
Грубые волокна в кишечнике не перевариваются, они наполняются водой и способствуют выведению из организма токсинов и холестерина.
Как выбрать?
Свежий инжир должен быть без трещин с небольшим белесоватым налетом. Лучше покупать инжир на рынке.
Инжир стоит переносить не в пакете, а отдельных лунках или контейнерах.
Как хранить?
Свежий инжир стоит хранить в холодильнике, разрезав его пополам.
В целом виде его можно заморозить.
Как съесть?
Инжир можно есть в свежем или сушеном виде.
Однако сухой инжир обладает высокой калорийностью.
Инжир можно выращивать дома.
