Программа «Жить здорово» от 17.05.2019: СуперЕда от разных народов. Минестроне

164
Какие продукты очень полезны для сердца?
Дата эфира: 17 мая 2019 г.

Участники:
Елена Малышева
Герман Гандельман

Гости в студии

  • Николай Лукинский – артист разговорного жанра, юморист, пародист, актёр театра и кино, телеведущий

Минестроне – лёгкий суп из сезонных овощей, богатый витаминами и клетчаткой.

Ингредиенты

  • Томаты
  • Болгарский перец
  • Картофель
  • Савойская капуста
  • Сельдерей
  • Розмарин
  • Морковь
  • Фасоль
  • Лук
  • Чеснок и т.д.

Савойская капуста содержит грубые волокна и сульфорафан, который помогает предотвратить развитие рака.

Томаты содержат ликопин, который снижает риск инфаркта и инсульта у мужчин, а также препятствует развитию рака.

Как приготовить

Все ингредиенты нарезать достаточно мелко и варить 30-40 минут. Готовность супа проверять по готовности картофеля.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ