Программа «Жить здорово» от 16.11.2020: Та еще конфетка. Лакрица

Чем опасны лакричные конфеты, как их выбрать и есть?
Дата эфира: 16 ноября 2020 г.

Участники:
Елена Малышева
Дмитрий Шубин
Симон Мацкеплишвили – профессор, член-корреспондент РАН, кардиолог, заместитель директора Медицинского центра МГУ.
Телефон Медицинского центра МГУ: +7 (495) 531-27-27

В США описан случай смерти мужчины, который ел лакричные конфетки. Причем этому мужчине было всего лишь 54 года. У мужчины было выявлено нарушение сердечного ритма, с которым врачи не смогли справиться.

Лакрица по-другому называется солодкой. Корень солодки человечество давно начало использовать, как лекарственное средство, его использовали, как мочегонное, как противовоспалительное, как желчегонное и даже, как афродизиак.

В 1760 году британский аптекарь добавил в лакрицу сахар, чтобы ее было приятней употреблять, как отхаркивающее средство. В результате получилась конфетка, которая стала людям нравиться.

Одним из опасных побочных эффектов употребления лакрицы является нарушение сердечного ритма и остановка сердца. Дело в том, что в лакрице есть глицирризиновая кислота, которая способствует тому, что калий уходит из наших клеток, а калий необходим человеку для поддержания нормального проведения сердечного импульса.

Другой ужасный побочный эффект употребления лакрицы – разрушение мышечной ткани. Особенно высок риск появление такого побочного эффекта у людей, которые сочетают употребление лакрицы с приемом статинов.

Кроме того, наукой доказано, что употребление избыточного количества лакрицы беременной женщиной может спровоцировать досрочное прерывание беременности.

Как выбрать?

Лакричные конфеты стоит заменить конфетами с анисом, они имеют такой же вкус, но не имеют таких опасных побочных эффектов.

Также можно найти деглициризированновые лакричные конфеты, в которых есть солодка, но нет глицирризированной кислоты.

Как хранить?

Конфеты нужно хранить в стеклянной таре с притертой крышкой.

Как съесть?

В день стоит употреблять не больше 56 грамм лакричных конфет, такая доза считается безопасной для здоровья.