Программа «Жить Здорово» от 12.04.2017: Продукты-двойники. Кэроб и какао

102
12 апреля 2017
Чем кэроб отличается от какао, как его выбрать, хранить и приготовить?

Начало сюжета: 18:56
Длительность сюжета: 14:17
Рубрика: Про еду
Сюжет: Продукты-двойники. Кэроб и какао
Дата эфира: 12 апреля 2017

Кэроб изготавливается из стручков рожкового дерева.
Этот напиток слаще какао, и он не содержит кофеин.
Кроме того, в кэробе гораздо меньше жира, чем в какао.
Исследования показали, что регулярное употребление кэроба помогает снизить уровень холестерина в крови.

Пьедестал почета. Содержание кофеина
1. Кофе
2. Какао
3. Кэроб

Как выбрать?
Стоит покупать кэроб в фабричной упаковке.
Необходимо проверить срок годности этого продукта.

Как хранить?
Кэроб стоит хранить в герметичной темной емкости.

Как приготовить?
Кэроб можно приготовить так же, как какао.
Молочный коктейль из этого продукта можно сделать следующим образом: