Корица. Её полезные свойства, влияние на организм и суточные дозы потребления. Как правильно выбрать корицу, хранить и использовать.
 | Дата эфира: 3 февраля 2022 г. Участники: |
Раньше корица очень дорого стоила, потому что на нее был большой спрос, и потому что она являлась природным консервантом.
Исследования показали, что употребление кофе с корицей уменьшает риск развития атеросклероза.
Также показано, что употребление корицы способствует снижению уровня сахара крови и уровня гликированного гемоглобина.
Как выбрать?
При выборе нужно прочесть содержание, и убедиться, что это действительно корица, а не кассия.
Как хранить?
Корицу стоит хранить в стеклянной или керамической емкости с притертой крышкой. Емкость стоит положить в темное место и хранить при комнатной температуре.
Как съесть?
Корицу можно добавлять в кофе и различные блюда.
