 | Дата эфира: 1 апреля 2020 г. Участники: |
1. Устрицы и овсяные хлопья
В 100 граммах устриц содержится 12 суточных норм цинка, а в 100 граммах овсяных хлопьев – 3 суточные нормы.
Цинк нужен организму человека для активации иммунных клеток.
Особенно важно есть устрицы или овсяные хлопья пожилым людям с сахарным диабетом, так как у них может много цинка выделяться через мочу.
2. Бразильский орех и свинина
Бразильский орех является чемпионом по содержанию селена, которого обычно не хватает пожилым людям с сердечно-сосудистыми проблемами и пожилым людям с проблемами кишечника.
В 100 граммах бразильского ореха содержится 27 суточных доз селена, а в 100 граммах свинины содержится 4 с половиной суточных доза селена.
Исследования показали, что дефицит селена в организме увеличивает риск развития рака. Это связано с тем, что селен помогает работать особому ферменту, который нейтрализует свободные радикалы, повреждающие клетки организма.
3. Вода
Пожилые люди обычно пьют мало воды, что приводит к обезвоживанию организма и увеличению риска появления разных болезней.
Чтобы организм не обезвоживался, нужно пить не меньше 2 литров воды в день.
