Программа «Жить Здорово» от 03.03.2011: Царство грибов. Как в нем правильно ориентироваться

8
14 апреля 2011

Царство грибов. Как в нем правильно ориентироваться

Что общего между грибом и грибком, чем они отличаются?

Начало сюжета: 02:21

Длительность сюжета: 16:12

Рубрика: Про жизнь

Сюжет: Царство грибов. Как в нем правильно ориентироваться

Дата эфира: 14 апреля 2011

Грибы

Многие считают, что грибы – это растения, однако это не так. Грибы – самостоятельное царство живой природы
(наравне с растениями и животными).

Грибы питаются
готовыми органическими веществами: растительными и животными останками,
а также клетками живых организмов.

Тело гриба состоит из тончайших нитей. Они образуют грибницу, которая
всей своей поверхностью поглощает питательные вещества.

Дикорастущие грибы могут накапливать в себе токсические вещества,
соли тяжелых металлов, поэтому не стоит их собирать и употреблять в пищу.



Дикорастущие грибы могут накапливать в себе вредные вещества из почвы

Если вы любите грибы – употребляйте только культурно выращенные.



Употреблять в пищу культурно выращенные грибы

Кстати, в США детям, не достигшим 12 лет, запрещено есть грибы. Во-первых, грибами можно отравиться. Во-вторых,
они содержат хитин – вещество, благодаря которому грибы плохо перевариваются.



Грибы плохо перевариваются

Плесень

Плесень – это грибок (микроскопический гриб), образующий характерные
налеты на продуктах питания, которые он ест.

Нельзя употреблять продукты с плесенью. Грибок не только высасывает все
питательные вещества, но и выделяет токсины, опасные для человека.



Плесень выделяет токсичные вещества

Нельзя употреблять в пищу заплесневелые продукты, даже если вы очистили их от плесени! Это смертельно опасно!

Грибковая инфекция

Определенные типы грибков являются возбудителями инфекционных заболеваний,
которые поражают, например, кожу и ногти человека.

Грибки поедают человека заживо: они питаются ногтями и роговыми чешуйками
кожи.

Избавиться от инфекции можно с помощью антимикотиков (противогрибковых
препаратов). Они принимаются внутрь, накапливаются в коже или ногтевой пластине и уничтожают возбудителя
инфекции.



Лечить грибковую инфекцию противогрибковыми препаратами

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ