Программа «Жить здорово» от 21.06.2017: Продукты, вызывающие изжогу. Опасная еда

Жить здорово. Про еду
21 июня 2017

Какие продукты не стоит есть, если у вас есть изжога?
Узнайте, как избавиться от изжоги, здесь

Начало сюжета: 17:53
Длительность сюжета: 13:00
Рубрика: Про еду
Дата эфира: 21 июня 2017
Участники:
Елена Малышева
врач-гастроэнтеролог Игорь Городокин

Изжога возникает из-за заброса кислого содержимого желудка в пищевод.

Эта проблема может появиться из-за употребления следующих продуктов:

  1. Продукты с мятой

Употребление мяты способствует расслаблению сфинктера и появлению изжоги.

  1. Кофе или другие продукты с кофеином

Кофеин расслабляет мышечный тонус сфинктера желудка, что приводит к появлению изжоги.

  1. Все жирное и жареное

Употребление жирной пищи приводит к выработке особого гормона, который расслабляет сфинктер, отделяющий желудок от пищевода.
Кроме того, висцеральный жир давит на желудок, что увеличивает заброс кислого содержимого в пищевод.

  1. Цитрусовые

Цитрусовые усиливают раздражение пораженной слизистой пищевода, что приводит к усилению изжоги.

  1. Кислые вина

Кислые вина усиливают раздражение пораженной слизистой пищевода.

Продукты, которые могут уменьшить изжогу:

  • овсяные хлопья,
  • молоко,
  • имбирь,
  • бананы,
  • вода,
  • яблоки.