Как правильно выбрать арбуз, хранить и сколько можно съесть?
 | Дата эфира: 29 августа 2022 г. Участники: |
Интересно, что классический цвет арбуза белый. С 1722 года арбузы становятся красными в ходе селекции.
Сегодня можно найти белые, желтые и уже классические красные арбузы.
Самый сладкий арбуз — белый. 8 грамм сахара содержится в 100 граммах белого арбуза. Меньше всего углеводов в красной ягоде.
В красном арбузе ликопин содержится в разы больше, чем в желтом и белом. Ликопин защищает организм от раковых клеток.
Арбузом невозможно промыть почки.
Рекомендуемая норма арбуза в день — 100 грамм.
Как приготовить?
В летние дни можно приготовить интересную закуску с арбузом и тофу, порезав ингредиенты на ровные квадратики. Подать на столе блюдо можно с веточкой мяты.
