Программа «Жить здорово» от 26.11.2018: Едим шоколад и худеем!

322
Ведущие программы рассказывают о принципах шоколадного разгрузочного дня.
Дата эфира: 26 ноября 2018

Участники:
Елена Малышева
Герман Гандельман
Владимир Бессонов – заведующий лаборатории химии пищевых продуктов Федерального исследовательского центра питания биотехнологии и безопасности пищи.


В плитке шоколада веса от 90 до 100 грамм содержится 520-600 ккал – это минимальная доля калорий, необходимая для поддержания существования человека.

Правила разгрузочного дня

  1. Калорийность всей пищи должна быть не больше 600 ккал
  2. В разгрузочный день нельзя есть соль
  3. В разгрузочный день должна быть 1 ложка растительного масла
  4. Нужно выпить 2 литра воды за день.

При шоколадном разгрузочном дне нужно одну плитку шоколада разделить на 6-8 приемов пищи. Прием пищи должен быть каждые 2-3 часа.

В шоколаде есть растительный жир, поэтому у вас не будет развиваться желчнокаменная болезнь.

Если съедать очень небольшое количество шоколада за один раз, то не будет подъема инсулина и сахар не начнет превращаться в жир.

В шоколаде есть флавоноиды, которые способствует расширению сосудов и снижению артериального давления – это полезно для сердца человека.

Как выбрать?

Шоколад стоит покупать в магазине, а не на рынке.

Необходимо обращать внимания на дату изготовления и срок годности шоколада.

В составе шоколада должно быть какао-масло и какао-порошок. Добавка Е-322 (лецитин) полезна для человека.

Как хранить?

Шоколад стоит хранить в холодильнике.

В проекте «Сбрось лишнее» могут участвовать все желающие: надо только ознакомиться с условиями и направить нам заявку с рассказом о себе.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ