Программа «Жить здорово» от 24.10.2023: Тренд сезона. Съедобная посуда

Проглотить вилку

Дата эфира: 24 октября 2023 г.

Участники:
Елена Малышева
Михаил Коновалов
Герман Гандельман

Съедобная посуда состоит из отрубей, муки и водорослей. Она является экологичной, в отличие от одноразовой пластмассовой посуды. Съедобная посуда не портится.

В съедобной посуде большое количество грубого волокна. Грубые волокна необходимы для выведения из организма вредных веществ. Мука имеет в составе селен, который участвует в синтезе гормонов в щитовидной железе. Водоросли содержат фикоцианин – антиоксиданты. Они защищают клетки от воздействия свободных радикалов.