Программа «Жить здорово» от 21.02.2022: Маслом по сердцу. Оливки

Оливковое масло. Его полезные свойства и суточные дозы потребления. Как правильно использовать масло.
Дата эфира: 21 февраля 2022 г.

Участники:
Елена Малышева
Дмитрий Шубин

Оливковая ветвь – символ мира и символ победы.

В студию программы пришел уникальный космонавт Федор Юрчихин, который предложил олимпийский огонь поднять на МКС перед олимпиадой в Сочи, благодаря ему олимпийский факел побывал и в открытом космосе, а затем он вернул его на Землю.

В Древней Греции для получения огня поджигали оливковое масло.

Врачи любят оливковое масло, так как оно содержит омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты.

Недавно были опубликованы результаты исследований, которые велись в течение 28 лет, эти исследования показали, что регулярное употребление 7 грамм оливкового масла в день, способствует снижению смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 20%, снижает смертность от рака на 17% и снижает риск всех видов деменции на 30%.

Оливковое масло можно добавлять в различные салаты.