Программа «Жить здорово» от 07.03.2024: Блюдо для всей семьи

Особенный стол 

Жгучий перец содержит капсаицин, который блокирует боль. Зелень – это источник зеаксантина и лютеина (каротиноидов). Каротиноиды не синтезируются, они попадают в организм только с пищей. Ультрафиолет и синий свет повреждают сетчатку глаза. Лютеин защищает сетчатку от воздействия ультрафиолета и синего света.

Болгарский перец богат витамином C. Витамин C необходим для эластичности сосудов. Стоит отметить, что употребление болгарского перца и фасоли – это профилактика атеросклероза.

Свёкла способствует выработке окиси азота, которая снижает артериальное давление и улучшает мужскую силу.