Программа «Жить здорово» от 06.06.23: СуперЕда от разных народов. Мокека

Чем полезно бразильское блюдо для простого россиянина?


Мокеко — традиционное блюдо из белой рыбы, риса и бананов.

Традиционно рыбу готовят с большим количеством специй. Куркума, перец чили и зелень содержат большое количество полезных микроэлементов.

Треска — источник селена, который защищает организм от рака.

Помидоры, которые входят в традиционный рецепт, обладает ликопином, который снижает риск рака простаты.

Капсициин, который содержится в перце чили, обладает противовоспалительными свойствами.