Как проявляется аллергия на орехи?
 | Дата эфира: 5 июля 2023 г. Участники: Елена Малышева Андрей Продеус |
Орехи входят в число истинных аллергенов, которые чаще всего вызывают аллергию.
Пищевая аллергия приводит к отеку квинке и может закончится смертью.
Симптомы тяжёлой аллергии — отек лица и дыхательных путей. Людям с такими симптомами нужно сразу вызвать скорую помощь.
Орехи могут содержаться в выпечке, закусках и других блюдах из магазина. Врачи предупреждают, что при покупке продуктов в магазине нужно проверять этикетки на наличие в составе орехов.
Тем не менее, в орехах большое количество ОМЕГА-3 и витамина Е, которые способствуют защите организма от канцерогенов.
Однако для аллергиков источником ОМЕГА-3 и витамина В могут быть рыба жирных сортов и мясо соответственно.
