Программа «Жить Здорово» от 04.01.2015: Супереда против холестериновых бляшек. Продукты-защитники

1
24 февраля 2015

Супереда против холестериновых бляшек. Продукты-защитники

Какие продукты помогут бороться с образованием атеросклеротических бляшек?

Начало сюжета: 18:34

Длительность сюжета: 15:25

Рубрика: Про еду

Сюжет: Супереда против холестериновых бляшек.
Продукты-защитники

Дата эфира: 24 февраля 2015

Холестерин – это особое вещество, которое не растворяется в воде.

Поэтому для его транспортировки используется группа особых веществ –
это так называемые липопротеиды высокой и низкой плотности.

Довольно большое количество холестерина синтезируется в печени человека,
поэтому ему не нужно получать его извне.

Избыток холестерина ведет к образованию атеросклеротических бляшек.

Три продукта, которые помогут бороться с атеросклерозом:

1. Льняное масло



Льняное масло помогает бороться с холестериновыми бляшками

В льняном масле содержится большое количество омега-3 жирных кислот.



Льняное масло – источник омега-3 жирных кислот

Эти кислоты помогают регулировать содержание холестерина в крови.

Кроме того, омега-3 жирные кислоты участвуют в формировании миелиновой
оболочки нервов.



Омега-3 жирные кислоты формируют миелиновую оболочку нервов

Суточная доза льняного масла – 50 грамм.

2. Петрушка

Петрушка содержит большое количество грубых волокон.



Петрушка богата грубыми волокнами

Грубые волокна не перевариваются в кишечнике. Они наполняются водой и
выводят из организма лишний холестерин.



Грубые волокна выводят холестерин из организма

Суточная доза петрушки – 400 грамм.

3. Вешенки



Вешенки помогают бороться с атеросклерозом

Вешенки содержат ловастатин – вещество, которое помогает снизить
уровень холестерина.



Вешенки содержат ловастатин

Суточная доза вешенок – 9 грамм.