Программа «Жить Здорово» от 01.09.2015: Чего вам не хватает? Витамин D

20
26 октября 2015

Чего вам не хватает? Витамин D

Какие проблемы могут возникнуть из-за дефицита витамина D, в каких продуктах больше всего этого витамина? Разбираемся с этими вопросами вместе с профессором Верой Коденцовой.

Начало сюжета: 20:12

Длительность сюжета: 13:10

Рубрика: Про еду

Сюжет: Чего вам не хватает? Витамин D

Дата эфира: 26 октября 2015
Участники:

Елена Малышева

профессор Вера Каденцева

Дмитрий Шубин

Герман Гандельман

Из-за дефицита витамина D могут появиться следующие симптомы:

1) потливость,

2) слабость в мышцах,

3) хрупкость костей,

4) воспаление суставов,

5) гипертония,

6) ожирение,



Дефицит витамина D способствует развитию гипертонии и ожирения

7) преддиабетовое состояние.



Дефицит витамина D повышает риск развития диабета

Витамин D может синтезироватьcя в коже под действием ультрафиолетовых
лучей.

В России мало солнечных дней, поэтому у россиян высокий риск появления
дефицита витамина D.



Недостаток солнца – причина дефицита витамина D

Мужчинам стоит бояться дефицита этого витамина, так как он является предшественником
мужского полового гормона тестостерона.



Дефицит витамина D – причина снижения уровня тестостерона

В каких продуктах больше всего витамина D?

1. Рыбий жир



Рыбий жир богат витамином D

Раньше детям приходилось употреблять рыбий жир в жидком виде, что был
очень неприятно. Сейчас рыбий жир есть в капсулах, которые употреблять
гораздо легче.

Из-за дефицита витамина D нарушается передача нервного сигнала, что приводит
к нарушению передачи импульса к потовым железам и к повышенному потоотделению.



Повышенная потливость – проявление дефицита витамина D

2. Рыба

Витамина D много в любой жирной рыбе.



Жирная рыба содержит витамин D

Витамин D нужен человеку для усвоения кальция.



Витамин D способствует усвоению кальция

Кальций нужен для сокращения мышц, поэтому дефицит этого витамина приводит
к слабости мышц.



Слабость мышц – проявление дефицита витамина D

3. Соевый сыр тофу



Соевый сыр тофу богат витамином D

Витамин D также необходим для встраивания кальция в кости человека, поэтому
дефицит этого витамина приводит к хрупкости костей.



Витамин D обеспечивает встраивание кальция в кости

4. Молоко

Витамин D – это жирорастворимый витамин, поэтому молоко должно быть
жирным.

Молоко особенно полезно из-за того, что в нем есть еще и кальций.



Жирное молоко содержит витамин D и кальций

5. Яйца



Яичный желток содержит витамин D

В яйцах не очень много витамина D, и мы должны есть их в ограниченном
количестве, из-за того что в них много холестерина.

Витамин D обладает противовоспалительным действием.

Кроме того, витамин D нужен для синтеза серотонина – гормона радости.



Витамин D участвует в синтезе гормона радости – серотонина

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ