Может ли кофе сжечь жир?

Кофеин – это одно из наиболее распространенных психоактивных веществ в мире! Благодаря своим свойствам он входит в состав популярных жиросжигающих пищевых добавок. Кофеин способствует мобилизации жира из отложений и ускорению метаболизма. О том, как кофе сжигает жир, читайте в нашем слайд-шоу.

Кофейные секреты

Кофе – это не просто черная вода. Он содержит:

• Кофеин – стимулятор центральной нервной системы
• Теобромин и теофиллин – родственные кофеину стимуляторы
• Хлорогеновую кислоту, что снижает всасывание углеводов в организме

Самое важное и наиболее изученное среди этих веществ – кофеин. Он блокирует выделение тормозного медиатора аденозина в мозге, стимулирует секрецию дофамина и норадреналина.

Кофе способствует сжиганию жира

Под действием кофеина мозг посылает в жировую ткань сигнал расщеплять жиры. Кроме того, кофеин повышает уровень адреналина в крови, который также вызывает расщепление жиров в жировой ткани и их поступление в кровь. Таким образом, под действием кофе жир расщепляется, а в кровь поступают питательные жирные кислоты.

Кофе и метаболизм

Чем выше скорость метаболизма, тем быстрее худеешь и тем больше можно позволить себе есть, не превращаясь в кабанчика. Исследования показали, что кофеин ускоряет метаболизм на 3-11%. Оказывается, это частично обусловлено сжиганием жира под действием кофеина.

Кофеин – и швец, и жнец, и на дуде игрец

Но не все так легко. У людей с ожирением кофе работает не так эффективно. У худощавых кофе ускоряет метаболизм на 29%, а у толстяков – лишь на 11%. С возрастом эффективность кофе снижается. Кроме того, кофе повышает выносливость при физической нагрузке в среднем на 11-12%. Это объясняют повышением уровня жирных кислот в крови под действием кофеина.

Ложка дегтя

Увы, эффект кофе не долговечен. Со временем организм перестает реагировать на действие кофеина. У заядлых кофеманов кофе уже не ускоряет метаболизм и распад жиров. Тем не менее, некоторые специалисты полагают, что даже у кофейных пенсионеров кофе способен притуплять аппетит.

Домашнее задание

Если вы хотите использовать кофе для снижения веса, то не стоит пить его постоянно – у вас разовьется привыкание. Лучше чередуйте две недели с кофе и две недели без. Не забывайте, что кофе – не только стимулятор метаболизма, но и антиоксидант!

Худейте с «Диетой Елены Малышевой»! Уже готовая правильная еда будет доставлена вам в любое место и время! Вам останется только худеть!