Правила тушения

0

При тушении происходят минимальные потери полезных веществ, содержащихся как в животных, так и в растительных продуктах.

Как правильно тушить продукты?

Продолжение смотрите в программе "Здоровье" (28 марта 2010 г., 9:10, Первый канал).