Калорийность продуктов

2 часа бега – это расплата за маленький кусочек торта. Чтобы избавиться от тех калорий, которые содержит одна сарделька, вам придется играть в теннис ровно час, а съеденный небольшой кусочек сыра сгорит за полчаса активного плавания.

Что такое калории, и о чем гласит закон соответствия энергетической ценности рациона? На эти вопросы ответит директор НИИ питания РАМН Тутельян В. А.

Гость в студии:

  • академик РАМН, директор НИИ питания РАМН Тутельян В. А.