‘(thiaminum)
Водорастворимый витамин, содержащийся в зерновых и бобовых продуктах, а также продуктах животного происхождения; является предшественником тиаминдифосфата; при недостаточности тиамина в пище развиваются нарушения функции нервной системы, например, полиневрит, астения.’
