‘(И. Е. Минкевич, сов. микробиолог; И. И. Рогозин, сов. эпидемиолог)
Жидкая питательная среда для обнаружения кишечной палочки, содержащая пептон и разведенное водой снятое молоко; при наличии кишечной палочки выпадает хлопьевидный осадок и среда просветляется.’
