Как питаться при простуде?

400


Вирус простуды живёт в организме около недели, после чего иммунная система вырабатывает к нему антитела. Этот процесс бесполезно ускорять таблетками: можно лишь не мешать организму бороться. Поможет обильное питье, здоровая пища и отдых. Рассказываем, что нужно есть, чтобы быстрее избавиться от симптомов.

Правильно ли голодать, чтобы не «кормить лихорадку»?

Существует такой опасный миф: мол, нужно не есть, чтобы вирус не набрался сил. Это опасно, ведь питательные вещества необходимы иммунитету, чтобы бороться с инфекцией.

Но если у вас совсем нет аппетита, то и насиловать себя не нужно. Лучше пейте побольше воды, чтобы избежать обезвоживания. Для этой же цели лучше на время убрать из рациона кофе, чай и газировку.

Что нужно есть при простуде?

Главное – получить суточную норму витаминов и питательных веществ.

По мнению американских учёных, стоит налегать на белок – он необходим организму как источник энергии и сил. При недостатке нарушается синтез антител, которые обезвреживают бактерии в крови.

А омега-3 оказывает противовоспалительное действие. Учёные из Массачусетского госпиталя выяснили, что жирные кислоты на 50% снижают уровень воспаления. Её главный источник – это жирная красная рыба.

А как же народные средства?

Вот что говорят учёные о самых популярных из них:

  • Куриный суп

Ещё в XXII веке еврейский врач Маймонид рекомендовал есть суп при простуде, чтобы разгрузить носовые пазухи. А в Азии до сих пор едят бульоны с красным перцем, лемонграссом и имбирём.

Учёные из Университета Небраски поместили воспалённые от простуды клетки-нейтрофилы в бульон, и он их уничтожил. Но какие именно компоненты в курином супе борются с простудой, пока неизвестно. Ясно только, что, чем дольше варить суп, тем эффективнее он борется с нейтрофилами.

  • Цитрусовые

Эффективность витамина С при простуде не доказана. Впрочем, он и не повредит: если хочется фруктов, ешьте на здоровье.

  • Эхинацея

Настойку этого растения часто для укрепления иммунной системы. Занятие совершенно бесполезное: исследования показали, что она никак не помогает бороться с вирусами.

  • Мёд

Эксперты из Института здоровья Англии выяснили, что медовый напиток облегчает кашель: 1 ложку в день нужно разбавлять в тёплой воде или чае. Однако каким образом он помогает, тоже пока не понятно.

  • Чеснок

Учёные провели несколько экспериментов и выяснили, что чеснок может слегка облегчить симптомы простуды. А вот в качестве профилактики есть его бесполезно.

А что делать, чтобы не заболеть?

Вот что действительно работает:

  • Здоровый образ жизни. Если вы курите или пьёте, иммунитет слабеет, и вирусу легче вас атаковать.
  • Прививка от гриппа. Её эффективность может достигать 80-90%. Вакцинацию нужно проводить раз в полгода или год в зависимости от типа вакцины. А вот от простуды прививки не существует – но она и не так опасна;
  • Мытьё рук в горячей воде с мылом не меньше 20 секунд. Вирус передаётся воздушно-капельным путём, поэтому инфекция может осесть где угодно: на дверных ручках, на компьютерной клавиатуре, на столе. Чтобы она не попала к вам в рот, нужно регулярно мыть руки.

Узнать, помогает ли молоко с мёдом при простуде, можно из сюжета телепрограммы «Жить здорово»

Понравился наш материала? Расскажите друзьям:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ