-
Наследственность
Метаболизм или обмен веществ – это процесс
превращения потребляемой пищи в энергию,
который происходит в нашем организме.
Если это превращение во время сна или в покое
у вас происходит медленно, возможно, вы
унаследовали такую скорость обмена веществ от
родителей, через гены.
Поскольку набор генов в организме изменить
невозможно, сфокусируйтесь на ваших привычках.
Лучше всего ускоряют метаболизм регулярные
физические нагрузки, поэтому найдите способ
добавить больше спорта
в вашу жизнь.
Что делать?
-
Гормоны
Колебания уровня некоторых гормонов может
затормозить образование энергии из пищи.
Кроме того, из-за гормонов вы можете почувствовать
усталость.
Некоторые состояния, например, гипо- или гипертиреоз
и диабет, негативно влияют на метаболизм.
Гормоны, выделяющиеся при стрессе, также могут
вызвать снижение скорости метаболизма.
Если вы знаете о существовании у вас перечисленных
заболеваний и состояний, проконсультируйтесь со
специалистом.
И самое главное: искореняйте стресс в зародыше.
Что делать?
-
Недостаток сна
Крепкий сон поддерживает скорость метаболизма на
должном уровне.
Чем более беспокойно вы спите, испытывая при этом
дискомфорт, тем тяжелее проходит обмен веществ.
В этом случае возникновение диабета и других опасных
состояний гораздо более вероятно.
7-9 часов сна необходимо большинству взрослых, если
вы еще не достигли этой нормы – попробуйте и через
неделю заметите улучшения.
Что делать?
-
Строгие диеты
Имеет значение и то, как вы боритесь с лишним весом.
Если вы недоедаете, метаболизм переходит в
замедленную фазу.
Строгие диеты в сочетании с усиленными физическими
нагрузками заставляют ваш организм работать на износ
при дефиците калорий.
Из-за этого вы получаете обратный эффект: организм
цепляется за оставшиеся калории как за спасательный
круг, поэтому сбросить вес становится очень тяжело.
Составляйте реалистичные, а не радикальные планы
по похудению, хотя это может занять больше времени.
Что делать?
-
Модная соль
Морская соль – любимец шеф-поваров
из модныхресторанов.
Во всех популярных заведениях с изысканной кухней
используют только ее. Но в такой соли недостаточно
йода, который необходим вашей щитовидной железе,
чтобы поддерживать оптимальную скорость метаболизма.
Всего щепотка йодированной соли в каждое блюдо
спасет ситуацию, так же, как и богатые йодом продукты,
например, креветки.
Что делать?
-
Обезвоженность
Без воды ваш метаболизм практически останавливается.
Так почему же не выпить большой стакан прохладного
живительного напитка?
Исследования подтвердили, что вода помогает нашему
организму перерабатывать пищу в энергию и запускает
процесс снижения веса.
А еще вода создает ощущение сытости, поэтому вы
едите меньше.
В течение дня не забывайте периодически пить воду
или ешьте продукты, которые содержат ее в большом
количестве, например, огурцы или арбузы.
Что делать?
-
Кофе без кофеина
Отлично выпить чашечку такого кофе перед сном.
Но в течение дня без кофеина вы остановите двигатель,
запускающий ваш метаболизм.
Только помните, что некоторые научные данные
показали, что кофеин влияет на уровень сахара в крови,
поэтому при диабете стоит ограничить его употребление.
Если у вас непереносимость кофеина, присмотритесь
к другим подсказкам из этой статьи.
Существует много способов помощи вашему обмену
веществ, ваша задача сделать как можно большее для
своего организма.
Что делать?
-
Дефицит кальция
Этот минерал нужен не только для костей, но на ряду
с этим способен ускорить метаболизм.
Проблема в том, что у многих людей наблюдается
дефицит кальция.
Выбирайте любой вкусный способ восполнения
недостатка кальция.
Он содержится в молочных продуктах, а также
обогащенной кальцием пище (например, обогащенные
злаки, апельсиновый сок, соевое и миндальное молоко),
консервированном лососе, капусте кале, зеленой репе и
тофу.
Что делать?
-
Слишком жаркое
помещение
Если речь заходит об обмене веществ, нагревание
помещения, в котором вы находитесь – плохая идея.
При температуре 24 °С в вашем организме перестает
образовываться бурая жировая ткань, в которой
содержатся клетки, сжигающие калории.
Убавьте температуру в помещении, в котором вы спите,
до 19 °С. Такая температура стимулирует выработку
бурой жировой ткани.
Помогают также кратковременные, но регулярные
прогулки, когда на улице холодно.
Что делать?
-
Лекарственные препараты
Некоторые лекарства замедляют метаболизм, в их число
входят многие антидепрессанты и антипсихотические
средства, которыми лечат шизофрению.
Средства от тахикардии также обладают подобным
эффектом.
Если лекарство в рецепте вызывает у вас опасение
с точки зрения замедления метаболизма, расскажите об
этом доктору, может быть, он предложит альтернативу.
Что делать?
-
Ограничение углеводов в рационе
Всем известно, что урезав количество вредных
углеводов в рационе, вы сможете сжечь жир и похудеть
быстрее.
Но вашему организму нужны углеводы для выработки
инсулина – одного из ключевых гормонов,
при отсутствии которого ваш обмен веществ практически
замирает, и вы больше не можете сжигать столько же
калорий, как раньше.
Получайте углеводы из фруктов, овощей и злаков,
которые содержат также много других питательных
веществ, например, из батата и цельнозерновой муки.
Такая пища поддержит скорость метаболизма
постоянной, а также предохранит вас от внезапных
набегов на холодильник.
Что делать?
Ограничение
углеводов в рационе
-
Ночной образ жизни
Физиологический ритм работы организма нарушается
как от ночных перелетов, так и от сверхурочной работы
в темное время суток.
Такие резкие изменения приводят к медленному обмену
веществ, диабету и ожирению.
Перепрограммируйте свои биологические часы.
Если вам приходится часто летать ночью, покупайте
билеты с разным временем отправления.
Когда вы не можете отказаться от ночных смен,
проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, о том,
как можно компенсировать такой режим работы
для организма.
Что делать?
-
Изменяющийся режим питания
Время, когда вы едите, так же важно, как и то, что вы
едите.
Пропуск приема пищи и кусочничество являются
причиной социального и метаболического нарушения
суточного ритма организма.
Прием пищи не по расписанию делает ваш обмен
веществ беспорядочным и увеличивает риск
сердечно-сосудистых заболеваний.
Выберите определенные часы для приема пищи и
придерживайтесь этого графика.
Что делать?
Изменяющийся
режим питания
-
Хронический стресс
При стрессе организм вырабатывает гормон кортизол,
который дает мгновенный прилив энергии.
В случае, если вы застряли в состоянии стресса надолго,
кортизол вырабатывается постоянно, а высокий уровень
этого гормона осложняет выработку инсулина, поэтому
метаболизм замедляется, и вы начинаете набирать вес.
Найдите способы борьбы со стрессом: дышите глубже,
придумайте дело для души, выберите, то, что поможет
именно вам.
Что делать?
-
Еда, богатая жирами
Жирные бургеры и масляные вкусности в большом
количестве – совсем нездоровая пища.
Злоупотребление подобными вещами способно
нарушить процессы переваривания пищи.
Кроме того, ваш организм теряет способность
реагировать на выработку инсулина, что называется
«инсулинорезистентностью» и является причиной
диабета и ожирения.
Старайтесь пить больше воды. Из еды лучше выбрать
овощи, фрукты, черный перец, бобовые и
морепродукты.
Что делать?