Программа «Жить Здорово» от 04.05.2011: Еда от усталости. Какие продукты восстановят силы

17 июня 2011

Еда от усталости. Какие продукты восстановят силы

Доверять свою жизнь усталому врачу довольно опасно. Решить проблему поможет еда. Какие продукты помогают снять усталость?

Начало сюжета: 19:20

Длительность сюжета: 13:10

Рубрика: Про еду

Сюжет: Еда от усталости. Какие продукты восстановят
силы

Дата эфира: 17 июня 2011

Итак, вот три продукта от усталости, которые нужны нашим нервным клеткам,
клеткам крови, чтобы мы всегда были полны энергии.



Барбарис – источник витамина С

Барбарис – источник витамина С

В барбарисе содержится огромное количество витамина С, который помогает
снять усталость. Этот витамин участвует в синтезе адренергических гормонов,
которые обеспечивают распространение нервного импульса.



Куриное мясо – источник железа

Куриная грудка богата железом. Этот элемент участвует в синтезе гемоглобина,
который переносит кислород к органам и тканям. Если железа в нашем организме
достаточно, мы активны. Если недостаток – мы страдаем от усталости.



Свежая скумбрия – источник витамина В12

Куриное мясо – источник железа

Витамин В12, который содержится в скумбрии, необходим для продукции кровяных
клеток, которые переносят кислород. Если этого витамина в организме мало,
возникает мегалобластическая анемия. Если уровень витамина В12 в норме,
кислорода в тканях будет достаточно, и мы будем полны энергии. Только скумбрия
должна быть не соленая, не вяленая и не копченая.