Программа «Жить здорово» от 8.10.2018: Орех пекан

Чем полезен орех пекан, можно ли его есть диабетикам?
Дата эфира: 8 октября 2018

Участники:
Елена Малышева
Дмитрий Шубин

Пекан – высококалорийный продукт (700 ккал в 100 граммах). В пекане содержится большое количество грубых волокон.

При диабете можно есть орехи, так как в них нет сахара.

В орехах содержится большое количество полезных для человека жиров.

Исследования показали, что употребление орехов пекан способствует снижению уровня холестерина.

С точки зрения аллергической реакции пекан намного безопаснее, чем грецкий орех.

Пьедестал почета. Калорийность

  1. Орех пекан
  2. Грецкий орех
  3. Арахис

Как выбрать?

Очищенный орех пекан должен быть светло-кофейного цвета.

Как хранить?

Орех пекан в скорлупе может храниться в морозилке до 2 лет.

Очищенный орех пекан может храниться в морозилке год, в холодильнике такой орех храниться 2 месяца.

Как съесть?

Орех пекан можно выращивать на даче. Его стоит сажать осенью в скорлупе на глубину 15-20 см.

Плодоносить такой орех обычно начинает только на 10 год жизни.

Можно в день есть 30-40 грамм пекана.