 | Начало сюжета: 19:01 Длительность сюжета: 17:25 Дата эфира: 26 июля 2018 |
Жировая диета по-другому называется кетогенная. При такой диете 4 грамма жира в питании употребляется с 1 граммом белка и 1 граммом углеводов.
При такой диете можно использовать как животные, так и растительные жиры.
Исследования на лабораторных животных показало, что если их кормить большим количество холестерина и жира, то у них начнет развиваться атеросклероз.
Однако исследования показали, что употребление жиров без углеводов не приводит к появлению такой проблемы.
Используя жировую диету, можно довольно быстро похудеть, однако она сложна в том смысле, что вам будет хотеться есть углеводы.
Если вы едите углеводы с жиром, то инсулин откроет вход для клетки, в которые начнет попадать жир. Если вы едите жиры и белки без углеводов, то у вас не вырабатывается инсулин, поэтому жир не будет всасываться в организм.
Долго жить на такой диете очень сложно, потому что мозг человека будет требовать глюкозу.
Кроме того, углеводы нужны для питания бактерий, которые вырабатывают серотонин – гормон радости.
Также опасно употреблять избыточное количество белка, так как это повышает риск развития рака у взрослых.
Кетогенную диету используют для лечения эпилепсии, которая плохо реагирует на медикаментозные препараты.
Взрослым рекомендуется придерживаться кетогенной диеты не больше 10 дней.
