Программа «Жить здорово» от 12.07.2017: Абрикос против персика

Жить здорово. Про еду
12 июля 2017

Битва продуктов. Какой фрукт полезнее?

Начало сюжета: 15:23
Длительность сюжета: 17:31
Рубрика: Про еду
Дата эфира: 12 июля 2017

  1. Витамин С
    Витамин С необходим для синтеза коллагена, который поддерживает эластичность кожи и сосудов.
    В абрикосе содержится 17% от суточной нормы витамина С, а в персике – 11%. Счет становится 1:0 в пользу абрикоса.
  1. Витамин А
    Витамин А необходим для обновления клеток кожи и для нормального фотовосприятия человека.
    В абрикосе содержится 39% от суточной нормы витамина А, а в персике – 7 %. Счет становится 2:0 в пользу абрикоса.
  1. Пестициды
    Пестициды защищают растения от насекомых и болезней. Они могут негативно воздействовать на здоровье человека.
    В персике накапливается 62 мг пестицидов, а в абрикосе – 33 мг. Счет становится 3:0 в пользу абрикоса.
  1. Калорийность
    Употребление высококалорийных продуктов способствует развитию ожирению.
    В персике содержится 39 ккал, а в абрикосе – 48 ккал. Счет становится 3:1 в пользу абрикоса.
  1. Содержание фитостеролов
    Фитостеролы мешают всасыванию холестерина в организм человека – это помогает уменьшить риск развития атеросклероза.
    В персике содержится 18% от суточной нормы фитостеролов, а в абрикосе – 10%. Счет становится 3:2 в пользу абрикоса.

Таким образом, с небольшим перевесом выигрывает абрикос.