Программа «Жить Здорово» от 02.05.2017: Жгучий перец. Острая приправа

50

2 мая 2017

Чем полезен жгучий перец?

Начало сюжета: 20:51
Длительность сюжета: 13:36
Рубрика: Про еду
Дата эфира: 2 мая 2017

В жгучем перце содержится большое количество капсаицина, который помогает справиться с болью.
Исследования показали, что в кайенском перце есть вещества, которые помогают бороться с раком груди.

Пьедестал почета. Содержание витамина А

  1. Кайенский (жгучий) перец
  2. Черный перец
  3. Белый перец

В одной чайной ложке кайенского перца содержится 44% от суточной нормы витамина А, а в черном и белом перце нет этого витамина.
Витамин А необходим для синтеза белка родопсина, который необходим человеку, чтобы нормально видеть.