Как отравить гостям праздник. Чем не стоит угощать
В каких продуктах может жить и размножаться стафилококк, как избежать отравления?
Начало сюжета: 35:05 Длительность сюжета: 9:55 Рубрика: Про медицину Сюжет: Как отравить гостям праздник. Чем не стоит угощать Дата эфира: 31 декабря 2014 |
В эклерах и в других пирожных есть жирный крем, в котором живут и размножаются
стафилококки.
Крем в эклерах – благоприятная среда для размножения стафилококков
Если такие продукты простоят на столе 2-3 часа, то стафилококки могут
вызвать кишечную инфекцию с рвотой и поносом.
Понос и рвота – признаки кишечной инфекции
Если вы заранее приготовили еду, и начнете есть ее больше, чем через 2-3
часа, то стоит придерживаться следующих правил:
1. Горячая еда должна храниться при температуре больше 60°С.
2. Холодные закуски должны храниться в холодильнике при температуре ниже
8°С.
Холодные закуски хранить в холодильнике
Как лечить кишечную инфекцию?
1. Нужно принимать антибиотики.
Принимать антибиотики
2. Нужно пить большое количество воды, чтобы избежать обезвоживания организма.